admin原创于2019-07-03 13:14
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
南瓜叶
200g肉末
30g油
适量盐
适量红辣椒
2个蒜
2瓣1.准备好原材料;
2.摘下南瓜的嫩叶, 同时将撕去南瓜茎上的筋;
3.烧锅开水, 加入几滴油和少许盐;
4.放入南瓜叶进去焯烫变色捞出后沥干水分再轻揉一下;
5.热锅凉油, 放入肉末进去煸炒;
6.肉末煸炒变色后加入适量的蒜末和红辣椒末进去;
7.煸炒出香味后放入焯好的南瓜叶;
8.最后翻炒几下后加入适量的盐调味即可;
9.盛入碗中。
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