首页 > 菜谱大全 > 线椒炒香菇发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 22:37

未经允许,不得转载!
浏览(121)评论(0)

 收藏  0

简介
线椒是的辣度很够劲,我本身也爱吃辣的,所以就经常用线椒炒菜,特别的下饭,而且线椒的肉比普通的青椒要更嫩一些,没那么厚的肉。这次加了点香菇,味道也挺窜的。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 香菇

    300g
  • 线椒

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    少量
  • 少量
  • 酱油

    少量
  • 少量
  • 白糖

    少量
  •  
步骤

1.香菇洗净。

2.线椒,洗净。

3.线椒切成丝。

4.香菇切成片。

5.准备洋葱和姜。

6.香菇在沸水里煮2-3分钟。然后捞出。

7.热油锅,放入洋葱和姜,煸炒出香味。

8.随后放入线椒,转大火爆炒。

9.加入糖。

10.随后加入香菇。

11.加入盐。快速翻炒。

12.加入酱油。

13.临出锅加点醋。

14.快速翻炒均匀,即可。

 收藏  0

小贴士
加入糖和醋是为了去除线椒的青涩味,不要太多,少量就可以了。
香菇是菌类,不能吃生的,容易中毒,单纯的爆炒恐怕很难熟,所以要先煮一下,这样一来,口感也好了,更嫩滑了。

扫描二维码分享该菜谱

菜谱多多网

如果您喜欢"线椒炒香菇"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。

最新作品

查看全部作品

    全部评论()

    您需要登录后才可以回帖 登录|注册

    菜谱标签:

    素菜 下饭菜 家常菜 快手菜 素菜 炒

    热门标签:

    关于我们
    关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
    客户服务
    投诉 小黑屋
    关注菜谱多多网
    手机菜谱多多网
    archiver 手机版
    网址二维码
    友情链接
    菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

    Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

    返回顶部