首页 > 菜谱大全 > 西红柿炒葱头发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 23:09

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简介
今天分享一道爽口小菜,西红柿炒葱头,好像记得有一道新疆风味的凉拌菜叫皮辣红,就是用皮牙子(葱头)、辣椒、西红柿分别切条凉拌,配烤羊肉吃,爽脆利口,去腥解腻。这几种食材搭配在一起炒着吃,也是一道非常值得尝试的家常小炒。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 西红柿

    200g
  • 葱头

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 尖椒

    适量
  • 白醋

    适量
步骤

1.原料图片

2.西红柿洗净去蒂,切成月牙块

3.尖椒、葱头切片

4.葱头、尖椒炒至断生

5.放入西红柿、盐、白醋、白糖炒至入味

6.装盘

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小贴士
西红柿要选用稍硬一点的

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