首页 > 菜谱大全 > 芝士肉酱意面发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:51

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简介
以前我家从来不买意面,都是习惯吃挂面、家常面,觉得那些硬硬的一条条面条很难煮,也不知道怎么煮才好吃。直到有一次,孩子吃了外面做的肉酱意面,觉得很好吃,要求我也做一回他尝尝。好吧,为了孩子,没有什么事能难倒我的。虽然我不知道这是不是正宗的意面做法,反正我孩子很喜欢吃,几乎每个星期天的早餐都要吃这个。下面是两人的分量。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 意大利面

    150g
  • 瘦肉

    65g
  • 红葱头

    25g
  • 15g
  • 芝士片

    2片
  •  
  • 辅料
  • 黄油

    8g
  • 番茄酱

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
步骤

1.锅里的水加盐烧开后,将意面放入

2.用筷子搅拌,煮10-12分钟。煮的过程要时不时搅拌一下,以防面条粘锅底

3.在煮面条的时候,将蒜和红葱头切碎,没有红葱头可以用洋葱代替。瘦肉也切碎

4.热锅加入黄油

5.黄油溶化后加入蒜末和红葱头末,炒香

6.再放肉末,继续炒。可以加一点点水

7.肉末炒熟之后,加入番茄酱

8.成为浓稠的肉酱

9.放入两片芝士

10.意面捞起,加入橄榄油拌匀,将芝士肉酱放在意面上。吃的时候拌均匀即可

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小贴士
煮意面的时间是按包装袋上的要求

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