首页 > 菜谱大全 > 干椒藕条发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:23

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简介
莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。 莲藕含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。春天是孩子张哥的黄金季节,不防多给孩子做藕吃哦。 用樱花当背景拍照,我非常喜欢呢。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 莲藕

    两节
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    几颗
  • 干红辣椒

    几个
步骤

1.莲藕切成条状

2.热锅热油,爆香花椒和干红辣椒段,炒至干辣椒微微变得有点焦黑,捞出丢弃不用

3.将切好的莲藕倒入油锅,耐心翻炒至微微变软

4.撒入盐

5.加入红辣椒碎,稍微翻炒几下即可出锅

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小贴士
1、干红辣椒和花椒稍微炸熟点,香味更浓。
2、莲藕生吃都可以,不用炒太熟口感脆脆的更好吃

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