首页 > 菜谱大全 > 凉拌香椿发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:23

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简介
阳春三月,美食圈里都在秀香椿了,很奇怪,今年我在菜市场都没见到有香椿卖呢,周末逛超市,无意间看到了,如获至宝地捧回家,这东东,小时候院子里到处都是,谁都没想起要去把它摘下来吃,现在到珍贵得像什么一样,这小小一把,竟然要了好几块钱,味道嘛,还真是各有所爱,妈妈倒是特别喜欢,说好香好香,老公儿子掩鼻而逃,问:什么味道呀?好难闻!哈哈,试试看你喜欢吗

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 香椿

    一把
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红椒

    几个
  • 生抽

    适量
  • 姜丝

    适量
  •  
步骤

1.香椿清洗干净

2.将清洗干净的香椿叶放入开水锅中汆烫

3.捞出来,稍微放凉,切断备用

4.油锅炒香红辣椒和姜丝,淋入少许生抽

5.将炒好的酱汁淋在香椿上即可

6.香喷喷的哦

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小贴士
香椿一定要新鲜哦,嫩一点口感好些

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