美食客原创于2019-07-03 15:41
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
小绿南瓜
1个大米
17g黑米
6g百合
3g菠萝
10g1.大米和黑米淘洗干净后用清水浸泡一个小时
2.干百合提前用清水泡发
3.南瓜切去一点儿当作盖子
4.挖出南瓜里面的肉和籽,尽量挖干净一些,留少许肉,蒸熟后可以一起搅拌到饭里面吃
5.菠萝切成小块,不要梗的部位
6.将泡好的大米和黑米放入南瓜中,上面铺上泡发好的百合
7.将浸泡米的水倒入南瓜中,九分满即可
8.再放上少许菠萝肉,蒸锅凉水上锅
9.水开后将南瓜盖儿盖上,中小火慢慢蒸,期间要时不时的搅拌一下看看米粒成熟程度
10.大概一个半小时,米粒吸饱汤汁变得圆润,饭也变得很粘稠,百合绵软即可关火,菠萝饭就蒸好了,一拿出来真是香气扑鼻啊(⊙o⊙)
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