首页 > 菜谱大全 > 白瓜鱼头汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:29

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简介
夏天胃口比较差,喜欢有汤喝

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鱼头

    半只
  • 白瓜

    1条
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  •  
步骤

1.白瓜、胡萝卜切条状,姜拍扁鱼头洗净沥干水分

2.热油锅

3.放入鱼头煎至金黄色

4.翻面再煎至另一面金黄色

5.汤锅内加入适量清水,加入姜和白瓜

6.加入胡萝卜,煲5分钟

7.加入鱼头煲10分钟

8.加入盐调味即可

9.成品

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小贴士
鱼头煎过之后,煲出来的汤更香

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