首页 > 菜谱大全 > 鱼头金针菇汤发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:49

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简介
非常鲜美的一道鱼头汤。好久没做了这段时间想着喝鱼汤补充人体的蛋白质,就制作了这道鱼头

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鱼头

    2只
  • 金针菇

    半斤
  • 生姜

    4斤
  • 红枣

    6个
  • 枸杞

    10g
  •  
  • 辅料
  • 食用油

    3勺
  • 食用盐

    1勺
步骤

1.鱼头,放入清水清洗干净。

2.油跟盐放入锅中加热

3.洗好的鱼头放入炒锅中香煎

4.金针菇清洗干净

5.煎好的鱼头跟红枣枸杞同时放入慢炖

6.鱼汤完全煮开,再放金针菇慢炖

7.鱼头汤,完全炖成乳白色即可。

8.成品图

9.成品图

10.成品图

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小贴士
1鱼头在菜市场买回新鲜。清洗干净就可以了
2做鱼头汤的时候先把鱼香煎一下。

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