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美食客原创于2019-07-03 16:54

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简介
叻沙是新加坡地区的美食,材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,味道有些浓烈。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 米饭

    500g
  • 蟹棒

    50g
  • 洋葱

    50g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 叻沙酱

    1袋
  • 蒜头

    适量
步骤

1.备料,洋葱少许,鸡蛋两颗

2.鸡蛋打散,材料改刀。

3.锅里放油, 把洋葱跟蒜头下锅,然后放鸡蛋,米饭,炒散。

4.炒散后加叻沙酱,4勺水,炒匀,炒香,出锅。

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小贴士
注意表糊锅,米饭要早下啊,要不鸡蛋太熟了就不容易饭连着蛋了

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