首页 > 菜谱大全 > 窝瓜土豆炒饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 17:04

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简介
第一次给米饭做了这样的一个造型,是宝贝从来没有见过的,说:“妈妈,这是汉堡包饭么?”可爱的宝贝!!
这是一款用窝瓜、土豆、胡萝卜做的炒饭,其实说是“炒饭”已经不太确切了,因为这几样蔬菜单纯用炒,不足以让它们熟烂,我是添了水炖煮了一段时间,所有的菜都变熟烂以后,才又放米饭炒至而成。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 高粱米饭

    250
  • 土豆

    50
  • 窝瓜

    50
  • 胡萝卜

    50
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
步骤

1.准备高粱米饭、窝瓜、土豆、胡萝卜、葱、姜备用。

2.土豆、窝瓜、胡萝卜分别切成丁。

3.葱姜切末。

4.油锅爆香葱姜后放入土豆丁、窝瓜丁、胡萝卜丁翻炒。

5.炒至土豆金黄添入适量清水,盖盖儿炖煮。

6.待汤汁减少土豆、窝瓜软烂后加入米饭翻炒。

7.出锅前调入精盐。

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小贴士
口味重的可自行选择喜欢的调料添加。

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