美食客原创于2019-07-03 17:23
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
米饭
200g鲜虾
150g玉米粒
50g火腿丁
适量小葱
适量色拉油
适量盐
适量
1.将鲜虾首尾分开，身子去壳后放着待用。虾头不丢弃，用它熬出虾油。
将虾头放在油锅中熬，一边用锅铲挤压，压出虾头中的黄。
2.熬出来的虾油是这样的，看有这么多呢。
3.事先将火腿丁炒熟备用。
4.将米饭打碎后，放在虾油中翻炒。
5.米饭中加入玉米粒、去壳的虾仁、炒熟的火腿丁一起翻炒。
6.最后加上盐、葱花翻炒一会，起锅。
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