美食客原创于2019-07-03 21:51
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
口蘑
400g油
适量盐
适量蚝油
适量黑胡椒粉
适量大蒜
适量酱油
适量
1.口磨洗干净后去蒂，在口蘑背上“井 ”字切花，如果买回来的口蘑太大，可以切成一半
2.放入适量的酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉，两汤勺清水调红烧汁
3.锅内倒少许油，倒入蒜粒炒香
4.将口蘑放进锅中，两面稍微煎一下
5.倒入红烧酱汁，翻炒均匀
6.翻炒一两分钟后，口蘑会煮出一些汁，这个时候关小火让它煮入味，大约两三分钟后，可以改大火收汁，装盘，撒上一点葱花，上菜啦！
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