首页 > 菜谱大全 > 韭菜炒海兔发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:33

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简介
海兔味道鲜美,和韭菜放在一起炒更突出了它的鲜美,这道菜营养丰富,家人很爱吃呢!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 韭菜

    200g
  • 海兔

    150g
  • 口蘑

    100g
  • 猪肉

    50g
  • 辅料
  • 花生油

    15ml
  • 少量
  • 淀粉

    少量
  • 胡萝卜

    30g
  • 大蒜

    10g
  •  
步骤

1.准备食材:处理海兔,洗净后把硬骨剔除,韭菜洗净后切成段,猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀,芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀,口蘑用水焯一下切片

2.热锅放油,放入猪肉和胡萝卜

3.翻炒至变色

4.放入韭菜

5.翻炒几下

6.放入海兔

7.放入口蘑

8.加入芡汁勾芡

9.炒匀即可

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小贴士
大火快炒

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