美食客原创于2019-07-03 22:44
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
麻腐
400g小南瓜
4个干贝
30g盐
适量白砂糖
适量鲜酱油
适量香油
适量胡椒粉
适量料酒
适量1.干贝冲洗一下;
2.干贝倒入料酒上锅蒸软;
3.小南瓜洗净,
4.切开盖子,去籽囊,做成南瓜盏,蒸熟;
5.麻腐
6.麻腐汆水,
7.捞出晾凉;
8.切丁;
9.放入涨发软的干贝;
10.放入盐、白砂糖、胡椒粉,倒入香油;
11.倒入少量鲜酱油,拌匀;
12.装入南瓜盏里,放上薄荷叶点缀,即可上桌开吃了。
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