首页 > 菜谱大全 > 鱼子酱小南瓜发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 23:07

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简介
自从前几年吃了鱼子酱就被它的美味所折服.从此就沒买过虾皮了.
今天在超市上看到一种小南瓜.标签是:板粟南瓜.觉得稀奇沒吃过.就问了营业员.说是这种南瓜煮熟后绵软香甜故称板粟南瓜.所以买个回来尝鲜.搭之鱼子酱.果然好吃.

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 小南瓜

    450g
  • 鱼子酱

    70g
  • 蒜头

    3瓣
  •  
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
步骤

1.小南瓜很嫩只要洗净切去头蒂不必去皮去籽

2.小南瓜切小片块
蒜头去皮切末

3.锅热放油煸香蒜末

4.放南瓜翻炒两分钟

5.加适量清水煮开

6.放入鱼子酱盖锅盖焖煮三分钟

7.加少量盐调味

8.翻匀后即盛出

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小贴士
小南瓜很嫩只要洗净切去头蒂不必去皮去籽
鱼子酱己带咸味.盐要少放

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