首页 > 菜谱大全 > 腊肉南瓜盅 懒人简发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:24

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简介
吃不完的米饭怎么办,下顿的口感肯定不如刚蒸的好,聪明的主妇一定会想出各种办法:蛋炒饭、熬成粥、饭团~~~~今天这个办法俺也是从别人家学来的,超好用的,剩米饭瞬间变成宴客菜~~~还有人说这是简易版的煲仔饭

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 小南瓜

    1个
  • 剩米饭

    200g
  • 腊肉

    50g
  • 腊肠

    50g
  • 辅料
  • 葱花

    适量
  •  
步骤

1.准备材料

2.南瓜洗净,用勺子挖去籽儿

3.用刀子刻成喜欢的形状

4.在里面塞入剩米饭

5.在米饭上铺上腊肉或是腊肠

6.放入蒸锅蒸半小时以上,或是盖保鲜膜微波炉里中火8分钟,最后撒葱花装饰

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小贴士
1、没有腊肉或腊肠的可以用香肠代替,或是猪肉也可以,这个随自己喜好变化组合
2、腊肉和腊肠在用之前要先用水浸泡一段时间,吸收了水分的腊味,才不会那么干硬
3、腊肉中的油和盐渗入米饭中,口味重的还可以调个料汁,就像煲仔饭那样

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