首页 > 菜谱大全 > 山药鲫鱼汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 18:54

未经允许,不得转载!
浏览(161)评论(0)

 收藏  0

简介
这是一道快手汤羹,但是非常美味,鲜甜,因为配料很是丰富啊!
不同的蛋白质的结合,产生奶白的汤汁,喝一碗不够的,让人欲罢不能,而且营养丰富,脾胃虚的人可以多吃多喝,多有脾益的啊!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鲫鱼

    450g
  • 铁棍山药

    250g
  • 瘦肉

    50g
  • 干贝

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 玉竹

    适量
  • 红枣

    适量
  • 姜片

    适量
  •  
步骤

1.瘦肉切片备用;

2.山药去皮切段;

3.红枣洗净去核,干贝,玉竹洗净沥干;

4.鲫鱼处理干净后在鱼肚里抹点盐,放姜片,然后下油锅姜至两面金黄;

5.加入适量的开水大火煮开约5分钟至汤奶白;

6.加入山药;

7.加入瘦肉,红枣,玉竹和干贝;大火煮开后转小火煮约40分钟左右;

8.食用前加盐调味即可!

 收藏  0

小贴士
1、鱼汤刚开始的时候大火煮要开锅盖,带走一些腥气;
2、鱼汤要奶白,加入开水效果最明显;
3、山药去皮时记得带手套,以免手痒啊;
4、煮过汤的鲫鱼加入生抽,葱花,再浇上热油,又是一道美味的菜了~

扫描二维码分享该菜谱

菜谱多多网

如果您喜欢"山药鲫鱼汤"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。

相关菜谱推荐

最新作品

查看全部作品

    全部评论()

    您需要登录后才可以回帖 登录|注册

    菜谱标签:

    鲫鱼 春季 增强抵抗力 年菜 健脾养胃 春季菜谱

    热门标签:

    关于我们
    关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
    客户服务
    投诉 小黑屋
    关注菜谱多多网
    手机菜谱多多网
    archiver 手机版
    网址二维码
    友情链接
    菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

    Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

    返回顶部