admin原创于2019-07-03 12:46
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡腿
1个黄瓜
2根油
适量盐
适量尖椒
3个姜
2g料酒
3g花椒粒
2g老抽
3g
1.主料：黄瓜、鸡腿
辅料：植物油、盐、料酒、老抽、姜、花椒粒、尖椒、鸡精（可选）
2.把鸡腿剔骨，鸡肉切小块
3.把黄瓜用淡盐水泡泡洗净切斜块
4.姜切片、尖椒洗净切段
5.热锅凉油、油热7成下鸡块翻炒出水出香味，外皮微微发卷
6.加料酒、老抽翻炒均匀上色，加花椒粒翻炒出香味
7.加黄瓜翻炒均匀
8.加少许水翻炒均匀焖烧5分钟左右（中小火），最好加锅盖
9.加尖椒
10.加盐翻炒均匀
11.加味精
12.翻炒大约2分钟左右即可
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"黄瓜焖鸡肉"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条