美食客原创于2019-07-04 08:36
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鸭胸
200g芦笋
50g小番茄
50g红酒
适量黑胡椒酱
适量胡椒粉
适量1.准备好鸭胸。
2.鸭皮上切上花道,加入盐 胡椒粉和红酒腌制2小时以上。
3.煎锅烧热 鸭胸皮朝下放入锅中【不用加油】
4.小火煎制金黄,煎出多余的油脂,翻面略煎
5.煎好的鸭胸放入烤盘中,均匀的抹上黑胡椒酱。
6.用锡纸将烤盘包上。
7.烤箱接通电源 设置菜单 11,预热。
8.预热后放入烤盘。
9.菜单时间 20分钟
10.15分钟后撕去锡纸,加入芦笋继续烘烤至程序结束。
11.取出鸭胸,切成片再挤上黑胡椒酱。
12.加入配菜即可
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