美食客原创于2019-07-04 08:43
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
土鸡腿
1个鸡内脏
1付百合干
1把莲子
1把料酒
适量盐
适量姜
适量葱
适量1.准备好食材
2.土鸡腿洗净斩大块,鸡心,鸡胗,鸡肝洗净,
3.百合莲子用清水浸泡2个钟头,漂净。
4.取电炖锅大内胆,放入鸡腿肉与鸡内脏,
5.放入莲子百合,
6.放入姜片,葱白,加8分满清水,适量料酒,
7.电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,在内锅的边缘储水槽注入清水
8.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。
盖上电炖锅盖,
9.插上电源,按慢炖键炖3个钟头,
10.撇去浮油,
11.加些盐调味即可。
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