首页 > 菜谱大全 > 红枣莲子蒸南瓜发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:32

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简介
红枣有美容养颜的功效,日食三枣,青春不老。红枣,一直是女士最好的朋友。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。
今天用红枣、南瓜和莲子来做一道甜品:红枣莲子蒸南瓜。
三者的结合,无论是色泽还是口味,都是很棒的。
这道简单的蒸菜,补血益气滋润养颜,尤其适合女性朋友,营养丰富,健康低脂。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 红枣

    1袋
  • 南瓜

    1个
  • 莲子

    30g
  •  
  • 辅料
  • 蜂蜜

    1勺
  •  
步骤

1.食材准备好:红枣、南瓜、莲子。

2.莲子提前30分钟用开水泡发。

3.红枣提前30分钟用开水泡发。

4.南瓜去皮、去籽。

5.切成大小均匀的三角块。

6.红枣泡软后,用刀从中间切开。

7.去除枣核(如果是小枣可以不去核)。

8.将南瓜尖角向内摆出形状。

9.中间放入红枣。

10.间隔着南瓜放入莲子(个人随意摆放吧)。

11.放入蒸锅,隔水大火蒸20分钟。

12.食用时将蜂蜜直接淋在上面均可。

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小贴士
莲子和红枣需提前浸泡软,蒸时可以和南瓜同步熟透。
红枣个头较大,我便切开去核,如果是小枣可以省略此步。
根据个人口味选择蜂蜜、桂花糖或其它食材。

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