admin原创于2019-07-03 18:51
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
2条莲子
10颗杏仁
5颗油
适量盐
适量小葱
适量生姜
适量料酒
适量白胡椒粉
少许
1.鲫鱼两条去鳞和内脏洗净
2.取莲子和银杏仁适量，葱姜少许
3.将银杏仁竖起来用小榔头轻轻一敲，可以方便剥壳
4.热锅倒油适量
5.下鲫鱼煎
6.翻面也煎好
7.下料酒一勺左右去腥
8.加水适量，根据自己喜欢的量
9.加葱根和生姜适量
10.加放莲子
11.加放银杏仁
12.煮到自己认可的时间和汤水量时，加食盐适量
13.加白胡椒少许
14.关火后加小葱
15.出锅入碗
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