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美食客原创于2019-07-04 08:46

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简介
一道重口味的菜!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 肥肠

    300g
  •  
  • 辅料
  • 胡萝卜

    适量
  • 黄瓜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 料酒

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 清水

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.买回来的熟肥肠,回家再加工一下,水里加入料酒,大料,姜片 煮20分钟。

2.煮好后切成小段。

3.用生抽,白糖,料酒,盐,玉米淀粉和适量水兑成碗汁备用。

4.切好葱姜和配菜,如果有青椒和辣椒可以放入,我没有就没放。

5.锅内放油炒香葱姜,倒入配菜,翻炒均匀。

6.倒入肥肠,翻炒均匀。

7.倒入碗汁,翻炒均匀。

8.成品。

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小贴士
仔细看步骤说明!

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