美食客原创于2019-07-04 08:57
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸭腿
300g油
适量盐
适量料酒
适量生姜
适量八角
适量香叶
适量鲜酱油
适量红烧酱油
适量冰糖
适量
1.鸭腿洗一洗，滤干；
2.鸭腿和凉水一起下锅水开，倒出冲洗一下；
3.生姜切开和鸭腿一起下锅；
4.下盐、料酒、八角、香叶、鲜酱油、红烧酱油、冰糖；
5.放水盖没鸭腿；
加盖烧开，改中小火炖；
6.小青菜洗净，滤干水分；
7.水开下锅；
8.汆水；
9.做围边；
10.鸭腿烧酥；
11.切块，装盘；
12.淋上汤汁；
13.即可上桌了。
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"《酱鸭腿》改良版本帮"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条