美食客原创于2019-07-04 09:00
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
面包粉
280g酸奶
170g鸡蛋
1个橄榄油
20g盐
3g白糖
30g发酵粉
4g葡萄干
40g核桃仁
40g红枣
20g
1.准备好食材
2.把除了葡萄干等干果外的食材全部放入面包桶里，
3.搅拌一下，面包桶放入面包机内，
4.按二个和面程序和面，
5.把和好的面团放入面包模具，
6.放入烤箱，烤箱底部放入一杯开水，按发酵键进行发酵，
7.发酵好的面团取出，
8.排气好分成8等分，松驰15分钟
9.葡萄干漂净，核桃仁切碎，红枣洗净去核切碎，
10.取一小面团，擀成长条，
11.均匀撒上葡萄干果仁，
12.从一面卷起，揉成长条，
13.排入面包模具，
14.放入烤箱进行二次发酵，
15.发酵好的排包刷上鸡蛋液，
16.放入预热好的烤箱，上下管，180度，烤23-24分钟即可。
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