首页 > 菜谱大全 > 杭椒炒猪肺发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 09:58

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简介
猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 熟猪肺

    300g
  • 杭椒

    50g
  • 小红辣椒

    30g
  •  
  • 辅料
  • 食用油

    适量
  • 少许
  • 生抽

    1汤勺
  • 料酒

    少许
  • 半个
  • 大蒜

    1瓣
步骤

1.熟猪肺,杭椒,红尖椒

2.猪肺切片,杭椒和小红辣椒切好备用

3.锅底油,放葱,蒜,小红辣椒煸香,加入肺片加料酒,生抽,盐,翻炒

4.加入杭椒

5.红椒

6.翻炒均匀

7.装盘

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小贴士
猪肺本身是熟的,盐不要放太多了!

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