美食客原创于2019-07-04 21:38
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
黄瓜
1根小红辣椒
1个李锦记特级头抽
3汤匙味醂
1.5汤匙苹果醋
1汤匙
1.先把浅渍钵和盖子用热水烫下，晒干备用;
2.黄瓜洗净擦干，用刀把黄瓜身上那些刺刺刮掉，不刮也可以，我是看着那些刺刺不舒服才想刮掉的哈;
3.将黄瓜切成段，辣椒切小圈;
4.把黄瓜和辣椒圈放进浅渍钵;
5.加入头抽，味醂，苹果醋;
6.盖上重玻璃盖，用手压一压，把黄瓜的水分压出来，让压出来的汁水和调料汁充分融合;
7.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一宿就可以吃了。
8.清甜爽脆
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