美食客原创于2019-07-04 22:11
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
西芹
300g鲜百合
150g油
适量盐
1茶匙糖
少许鸡粉
1茶匙芝麻油
几滴玉米淀粉
1茶匙
1.西芹洗净，如有老筋，可用刮皮刀削干净，然后切小块，鲜百合洗净剥片，大蒜拍碎。
2.准备一个碗汁（清水，盐，糖，芝麻油，生粉，鸡粉）
3.先把西芹开水焯烫，再冲凉水备用。
4.锅烧热，放油，爆香蒜粒。
5.下西芹与百合快炒。
6.当百合呈现透明的状态时，倒入碗汁。
7.大火快速炒匀，即可出锅。
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