首页 > 菜谱大全 > 红油土豆丝发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:53

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简介
中午在姐姐家里吃酒席了,我有是一上午都没有出厨房里的门,两桌酒席我一人折腾,晚上回来烙了饼儿子说想吃土豆丝了,于是乎就出现了下面这道菜

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 土豆

    300g
  • 韭菜

    40g
  • 红油豆瓣酱

    1汤勺
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤

1.准备好的食材

2.把土豆切丝,韭菜切段

3.把切好的土豆丝用水泡去淀粉

4.锅中加入适量的油烧热,加红油豆瓣酱炒出香味儿

5.下入土豆大火翻炒均匀

6.把土豆炒之八分熟

7.加入韭菜段翻拌均匀就可以了

8.顺着锅边淋上少许醋就可以出锅了

9.做法简单,美味可口哟!

10.卷饼吃绝对美味哟!

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小贴士
把切好的土豆丝用水泡去淀粉,这样炒起来就不容易粘锅了

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