admin原创于2019-07-03 12:17
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
韭菜
200g绿豆芽
260g油
适量盐
适量1.绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。
2.韭菜切寸段。
3.绿豆芽过一下开水,不用烫开哦。
4.锅里多倒点油烧热,然后先把韭菜根倒下去,再放韭菜叶,再放烫过的绿豆芽翻炒。
5.快速翻炒两下,翻炒均匀,加盐调味立刻盛出。
注:动作要快哦,手慢了绿豆芽面糊不脆了。
韭菜炒过了,太烂就不好吃了,像草似的。
6.非常的香哟,原汁原味,春的味道。
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