首页 > 菜谱大全 > 翡翠鸳鸯蛋发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:52

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简介
鸡蛋新吃法,营养又美味

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    3个
  • 猪肉

    1块
  • 韭菜

    2根
  •  
  • 辅料
  • 蚝油

    2勺
  • 生抽

    1勺
  • 五香粉

    半勺
  • 鸡粉

    半勺
  • 玉米油

    适量
  •  
步骤

1.把鸡蛋凉水下锅开始煮

2.鸡蛋煮好了,过凉水。

3.把鸡蛋去掉皮,从中间切开。

4.把猪肉剁成馅

5.两根韭菜洗干净也要切碎

6.锅中加入玉米油,油烧开放肉末。

7.炒一会加入蚝油,五香粉,姜粉,生抽。

8.最后撒上韭菜,加一点鸡粉就可以。

9.把炒好的肉末放入鸡蛋里就可以吃了!

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小贴士
鸡蛋煮好要过凉水,那样容易去皮。

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