美食客原创于2019-07-03 16:18
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
米饭
8碗猪肉末
300g油
适量盐
适量水东芥菜
适量鸡蛋
4个冬菇
适量洋葱
1个胡萝卜
1根木耳
适量腊肠
2根青椒
1个玉米
1根蚝油
适量
1.把冬菇 洋葱 青椒 腊肠 木耳 胡萝卜切粒，玉米粒摘下来备用。
2.水东芥菜洗净，焯熟再切段。
3.猪肉末加入油盐豉油玉米淀粉腌20分钟以上
4.鸡蛋打散，炒熟。
5.热锅下油爆香腊肠与冬菇，最后倒入切粒的洋葱 青椒 木耳 胡萝卜及玉米炒熟，炒时加入适量的清水，这样炒出来的小配菜不至于干干的，而且色泽光亮。盛出备用。
6.另起油锅爆香猪肉末
7.变色时加入适量的蚝油
8.倒入除米饭与芥菜之外的材料均匀
9.米饭煲好后冷却一会
10.在米饭中加入豉油均匀
11.倒米饭倒入锅中均匀
12.最后放入水东芥菜混合成了杂八捞饭
13.随意找一个有个性的碗装饰一番
14.绝对美味的捞饭就在你眼前！
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