首页 > 菜谱大全 > 香辣豆腐发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:05

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简介
用板豆腐和肉末,加上辣味去料理,就是一道香辣开胃又下饭的料理了~

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 板豆腐

    300g
  • 猪肉末

    150g
  • 红辣椒

    2个
  • 辣椒酱

    2汤匙
  • 蒜头

    10g
  •  
  • 辅料
  • 酱油

    适量
  • 砂糖

    少许
  • 淀粉水

    2汤匙
  • 青葱

    适量
步骤

1.準备材料

2.葱切葱花,蒜切蒜末,辣椒切末

3.板豆腐切小块

4.热锅倒适量油,放入蒜末拌炒

5.放入猪肉末拌炒

6.放入辣椒拌炒

7.加入辣椒酱,拌炒匀

8.放入板豆腐,轻轻拌炒

9.加入酱油和砂糖,拌炒匀

10.加入淀粉水拌匀,用小火煮

11.汤汁有滚开时,再撒上葱花,即可

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小贴士
红辣椒和辣椒酱,依个人口味去调整

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