美食客原创于2019-07-03 17:24
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
牛肉
200g芹菜
10g二米饭
200g豆油
1勺花椒粉
1勺胡椒粉
1勺盐
1勺白酒
1勺淀粉
1勺葱末
1g姜末
1g
1.准备1小块牛肉。
2.准备几根芹菜。
3.准备一盘二米饭。
4.牛肉剁成泥。
5.牛肉泥中放入半勺精盐、1小勺花椒粉、1小勺胡椒粉、1小勺淀粉、白酒1小勺搅拌匀，腌制一会。
6.芹菜剁碎。
7.锅中放1大勺油烧热。
8.放入腌好的肉泥。
9.炒至发白，盛出备用。
10.另起油锅放入1克葱末、1克姜末爆香。
11.放入芹菜碎翻炒。
12.放入1盘二米饭翻炒均匀。
13.放入肉泥继续翻炒。
14.放入半勺盐炒匀即可出锅。
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