admin原创于2019-07-03 18:54
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
400g余干辣椒
300g油
适量盐
适量姜
适量
1.鲫鱼一条~~8两左右 洗干净
2.切成五段
3.然后再切开~~~备用
4.余干辣椒拍瘪~~
5.在锅 里炒熟
6.剁碎~备用
7.成品
8.锅烧热~~将鱼煎至两面金黄色
9.反面煎~~~放姜下去
10.然后将剁碎的泡辣椒放下去~~~~
11.烹点料酒下去~~加冷水！~烧个3分钟左右~起锅的时候放少许鸡精调味
12.装盘上桌了
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