admin原创于2019-07-03 18:04
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
2条咖喱
2块豆腐
适量生抽
1勺生姜
适量大蒜
1颗
1.鲫鱼处理干净，放盐，生姜腌制三十分钟。
2.锅热油把豆腐煎金黄。
3.锅热油把生姜，大蒜炒香。
4.把鱼放进去煎金黄，可以在鱼上面抹点面粉，不容易破皮，今天懒得弄了直接煎的。
5.把锅里剩下的油倒出来，倒入适量的水烧开，把鱼放进去，放咖喱块放进去。大火烧开炖十五分钟左右，转中小火炖二十分钟左右。
6.把豆腐放进去炖五六分钟。
7.放适量的生抽调味。出锅前撒点香葱或者香菜。
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