首页 > 菜谱大全 > 肉末蒸蛋发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:44

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简介
肉末蒸蛋好长时间没有吃了,蒸菜比较有营养,今天就做了一些,我家宝宝还挺爱吃的。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡蛋

    1个
  • 五花肉

    80g
  • 辅料
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 火腿肠

    少许
  • 生姜

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.五花肉剁碎,放一点点盐。

2.放一点点鸡精。

3.放一点生抽。

4.放一点料酒可以去腥。

5.放一点胡椒粉。

6.放生姜,葱。一点香油。

7.放火腿肠丁。搅拌一下。

8.打入一个鸡蛋。冷水上锅蒸十分钟左右,水开中小火蒸。

9.蒸好了取出来就可以了。

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小贴士
1.火腿肠也可以不用放,也可以放洋葱丁,胡萝卜丁也挺好吃的。
2.我做的分量不多,人多可以多做一点。
3.鸡蛋多可以用盘子盛着,肉压紧实一些。

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