首页 > 菜谱大全 > 咸海鲶鱼炖花生米发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:49

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简介
咸海鲶鱼和花生米一起炖着吃不但美味而且很下饭呢,炎热的夏季里食欲不振如果来上这样的一道菜一定很开胃呢。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 咸鱼

    100g
  • 花生仁

    150g
  • 辅料
  • 花生油

    15ml
  • 20g
  • 10ml
  • 酱油

    15ml
  • 八角

    少量
  • 10g
  • 10g
  •  
步骤

1.准备食材:花生米提前用水泡一会

2.热锅放油,放入葱、姜、八角和蒜爆香

3.放入咸鱼,两面煎一会

4.放入花生米

5.放入醋

6.放入酱油

7.翻炒几下

8.放入水

9.炖至汤汁浓稠即可

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小贴士
咸海鲶鱼如果腌制的咸就用水泡一会,我腌制的不咸就没有泡

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