首页 > 菜谱大全 > 四季餐桌|味极鱿鱼丝发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:52

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简介
简单易学家常菜!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鲜鱿鱼

    250g
  • 蒜苔

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 味极鲜酱油

    适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 生姜

    1块
  • 小米椒

    3个
步骤

1.鱿鱼洗净,切段

2.蒜苔切段,姜切丝,小米椒切粒

3.沸水中加入鱿鱼,焯熟后捞出

4.锅中加入适量油,油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝,加入一勺黄豆酱,翻炒

5.加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油,翻炒

6.味极鱿鱼须装盘出锅

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小贴士
黄豆酱本身含有一定的盐,所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。

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