首页 > 菜谱大全 > 烤鲜鱿鱼筒饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 10:18

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简介
大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢!!!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鲜鱿鱼

    2条
  • 鸡蛋

    2个
  • 胡萝卜

    半个
  • 生菜

    2片
  • 熟米饭

    2碗
  • 黑胡椒粉

    3g
  • 孜然粉

    3g
  • 蒜蓉辣椒酱

    15g
  • 2根
  •  
  • 辅料
  • 花生油

    20g
  • 5g
步骤

1.食材展示:鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。

2.首先是食材的处理,葱切碎。

3.胡萝卜切丁。

4.鸡蛋打散。

5.起干净锅,加入花生油,将蛋液倒入,不停搅拌,使炒出来的鸡蛋是碎的即可。

6.鸡蛋炒成这样就可以出锅。

7.倒入胡萝卜丁加点花生油,翻炒片刻。

8.加入米饭,用小勺子把米饭弄散,不断翻炒。

9.加入刚才炒好的鸡蛋,大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔!

10.最后加入葱花和盐,搅拌均匀,出锅。

11.把炒好的饭塞进鱿鱼筒中,八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩,馅就会被憋出来的。

12.塞好后,用牙签把筒口封住。

13.烤箱预热160度。

14.鱿鱼表面涂抹上辣椒酱,撒上黑胡椒和孜然粉后,进烤箱。

15.160度烤20分钟。

16.出锅啦~~出锅后切片摆盘,真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻!!!

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小贴士
饭要炒干点,控制好烤箱的温度和时间!

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