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爆炒花蛤

admin原创于2019-07-03 12:22

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爆炒花蛤

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简介: 从小家里就很少吃贝类，后来大家都说好吃，我也来尝试一下。小小的贝类也是有灵性的，看他们活着的时候像软体动物，又像象鼻子在喷水。(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
花蛤
500g
葱5g
5g
姜
5g
蒜
4瓣
干辣椒
5个
辅料
油
30ml
盐
1g
料酒
3勺
生抽
少许

步骤: 1.1; 2.2; 3.3; 4.4; 5.5; 6.6; 7.7; 8.8; 9.9

小贴士: 花蛤焯水时间和炒的时间一定不能长，否则肉会老，嚼不动。贝类都是这样的，要控制好时间。(展开)

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