美食客原创于2019-07-03 13:52
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
老豆腐
300g鲜荞头
180g猪肉
90g油
1汤匙盐
1/2茶匙生粉
1/2茶匙炒鲜露
1/2汤匙
1.备好所需食材
2.把猪肉切成薄片（因为比较肥，我把猪肉焯水了），老豆腐切成约0
3.荞头清洗干净后切成段
4.热锅下油，把猪肉放进，稍为煎一分钟
5.接着把豆腐放进小火煎黄，再翻另一面煎黄
6.豆腐两面煎黄后先把荞头根部放进翻炒几下
7.接着把剩下的荞头放进翻炒
8.再把调好的汁（生粉，炒鲜露，水）拌匀倒进，不停翻炒几下即可
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