美食客原创于2019-07-04 09:03
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲳鱼
2条酒糟
60g油
适量盐
适量糖
适量老抽
适量胡椒粉
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量蒜
适量
1.准备好食材
2.酒糟用清水化开待用，
3.鲳鱼去鳃，去肚，洗净，在鱼背各划2刀，用些盐腌制10分钟，
4.锅里油热，鲳鱼擦干腌汁放入，
5.两面煎透，盛出，
6.酒糟放入炒锅，
7.加姜片，葱段，蒜瓣，
8.加糖，老抽，胡椒粉煮开，
9.放入鲳鱼煮开6-8分钟，
10.加些盐，鸡精调味，
11.撒些葱花即可盛出。
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"酒糟煮鲳鱼"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条