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美食客原创于2019-07-04 09:49

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简介
张先生收集到几块旧船木,讨我欢心,做拍摄背景板简直美呆了,看到这些木板仿佛回到渔船上。 原生态的木板必需有海鲜才完美,来一锅桑拿蒸应景吧! 这两年酒楼饭店流行的桑拿蒸,在家也可以轻松做出来。是不是很有渔家饭的感觉。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鱿鱼

    200g
  • 海虹

    200g
  • 龙骨

    300g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 面球

    2个
  • 春菜

    适量
  • 老陈醋

    适量
  • 适量
步骤

1.好丰富的食材

2.鱿鱼去墨去眼睛

3.鱼骨去除,其他食材分别洗净;

4.起锅,龙骨先入锅煲汤底;

5.海虹海虾等海鲜码放到蒸屉上;

6.摆满一盘

7.上锅

8.按电磁炉桑拿蒸功能

9.看到海虹张开口时,可以夹出开吃啦

10.海鲜熟的很快,要快速移开热源才能保持口感;

11.桑拿蒸时屉上的精华汤汁都收集到锅中,海鲜吃完后,来下面条;

12.再来点青菜;美美一桌餐海鲜饭菜。

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小贴士
1、桑拿蒸不限食材,只有你想得到的都可以;
2、海鲜性寒,吃的时候要蘸姜醋汁,祛寒杀菌;
2、美的C21-QH2133电磁炉桑拿蒸功能有三个挡可选,肉片、鱼片、其他,三五分钟就能吃到,适合家庭聚会。

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