美食客原创于2019-07-04 12:09
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡蛋
3个荸荠
几个油
适量盐
适量葱花
1撮猪肉
适量
1.荸荠清洗掉表面的泥土
2.去皮
3.将所有的食材都剁成碎末
4.放入大一点的容器，倒入烧热油，拌匀
5.放入适量盐
6.搅拌调匀
7.妈妈说我的食材太粗了，又将肉馅剁了一遍
8.鸡蛋打散，尽量打均匀
9.准备个调羹进行制作
10.油锅加热后将火调小，舀一勺鸡蛋液放入锅里
11.等待鸡蛋液底部微微凝固
12.将肉馅放在鸡蛋液的一端
13.用勺子和筷子相互合作，将鸡蛋饼把肉馅包裹起来
14.收口朝下，放在锅子的一边定型。这个时候再操作下一个
15.直到将所有的鸡蛋饺子全部包完
16.包好的鸡蛋饺子放入微波炉，加入三分钟即可食用
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