美食客原创于2019-07-04 12:12
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
猪里脊
200g新奥尔良腌料
20g油
适量酱油
10ml干辣椒
15g料酒
5ml白芝麻
少许
1.里脊肉切小块，用奥尔良腌料、料酒拌匀，腌渍1小时
2.静置腌渍1小时
3.腌制好的鸡肉逐个插上牙签
4.锅内倒入比平时炒菜稍多一些的食用油，油烧热后把肉串放入
5.小火煎两分钟，再逐个翻面，煎两分钟，如此反复煎两遍，然后翻炒半分钟
6.另锅热油，把干辣椒煸香
7.后把肉串加入小煸片刻
8.最后洒入白芝麻翻炒均匀即可
9.不错的下酒菜
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