美食客原创于2019-07-04 09:05
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡蛋干
100g小香芹
150g红椒
1个油
20ml盐
2g大蒜
10g油辣子
15g香醋
10ml花椒
适量鸡粉
1g
1.各式食材准备。
2.洗净的小香芹切段，红椒切丝。
3.鸡蛋干切条，大蒜剁碎。
4.坐锅烧水，水开后滴几滴油，加盐。
5.下小香芹焯水。
6.下红椒丝焯水。
7.捞出沥水备用。
8.沥水后的小香芹，红椒丝，鸡蛋干放入盆中。
9.加盐，鸡粉，香醋，油辣子，大蒜碎。
10.锅中注入油，下花椒，小火炸香。
11.趁热淋入菜中。
12.翻拌均匀后装盘即可。
13.成品图。
14.成品图。
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