首页 > 菜谱大全 > 蒜苗爆猪肚发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 12:44

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简介
卤好的猪肚再回锅炒一下最香了,放点泡椒和新鲜的蒜苗,酸辣鲜香,下饭一流。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 卤猪肚

    300G
  • 蒜苗

    一把
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 泡椒

    4个
  • 一块
  • 生抽

    一勺
  •  
步骤

1.肚#苏泊尔第三季晋级赛#的做法
1

2.泡椒和猪肚都切条状

3.
蒜苗切段,分开蒜白与蒜叶

4.热锅温油,放少许油爆香泡椒和姜丝

5.再加入猪肚条翻炒入味

6.加入蒜白段,快速爆炒至蒜白断生

7.最后加蒜叶,放盐和生抽炒均即可

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小贴士
猪肚是提前卤好的,所以炒一下就好了,如果没有卤的也要提前煮熟才能回锅炒。
不爱吃辣的可以不放泡椒。

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