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美食客原创于2019-07-03 16:22

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简介
一直喜欢吃外面的煲仔饭,但每次去都要排队,实在麻烦,不如在家自己学着做一回看看。做起来也不困难,在家做的也不比外面差

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 大米

    150g
  • 排骨

    200g
  • 土豆

    1个
  • 蒜苗

    50g
  • 青椒

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  •  
步骤

1.今天要做的是排骨蒜苗煲仔饭,先把大米淘洗干净备用

2.将米转入煲锅中,为了使锅受热均匀,特意在锅下面隔了层锡纸

3.将排骨,土豆放铁锅中炒个5成熟左右,

4.等米饭水干后,将排骨等快速转入煲锅中,包括汁水.与米饭一起煲.

5.将蒜苗等在锅里炒熟,等听到煲锅中传来兹兹声,将其也倒入煲中再焖个2分钟即可

6.香喷喷的煲仔饭出锅啦

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小贴士
家中做这个果然伤神费力,不过一顿饭,却花了将近一个小时,累哇

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